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Análise do comércio de bananas em Lavras: Minas Gerais Ciência e Agrotecnologia
Pereira,Lair Victor; Andrade,José Clélio de; Fráguas,José Carlos; Abrahão,Enilson; Alvarenga,Ângelo Albérico.
A participação de Lavras na oferta de banana no mercado local é muito pequena, considerando-se que o Brasil é o segundo país maior produtor com 6,6 milhões de toneladas e Minas Gerais é o quarto entre os Estados produtores dessa fruta. Visando a quantificar a participação de Lavras e região na oferta de banana no mercado local, realizou-se esse trabalho em duas etapas: 2002/2003 e 2004/2005. A aplicação mensal de questionários nos principais estabelecimentos comerciais de hortifruti e feiras - livre de Lavras, permitiu conhecer o volume comercializado, procedência e perdas das principais cultivares de banana. Os resultados obtidos mostram que em 2002/2003 foram comercializados 945,24 t e em 2004/2005 foi de 1.001,98 t. Desse volume, 6,56% em 2002/2003 e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Comercialização; Procedência; Perdas; Musa spp.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300028
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Análise do mercado de frutas em Lavras-MG Ciência e Agrotecnologia
Pereira,Lair Victor; Abrahão,Enilson; Andrade,José Clélio de; Fráguas,José Carlos; Alvarenga,Ângelo Albérico.
Neste trabalho, objetivou-se estudar o mercado de frutas na cidade de Lavras - MG. As coletas de dados foram realizadas mensalmente nos supermercados, sacolões e feiras livres, utilizando-se de um questionário e executado em duas etapas: a primeira de julho de 2002 a junho de 2003 e a segunda de julho de 2004 a junho de 2005. Procurou-se investigar o volume de frutas comercializado, preços, perdas, procedências e consumo per capita. Os resultados mostram um aumento de 318,5 para 377,4 t/mês, representando 17% entre a 1ª e a 2ª etapa. Para as frutas produzidas em Lavras a variação foi de 3,07 para 4,30%. As perdas foram de 23,8 para 27,7 t/mês e o consumo per capita de 3,98 para 4,68 Kg/habitante/mês.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Frutas; Volume comercializado; Preços; Perdas; Procedências e consumo per capita.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000600043
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Armazenamento a frio de ramos porta-borbulhas e métodos de enxertia de cultivares de marmeleiro Ciência Rural
Celant,Viviane Marcela; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Alvarenga,Ângelo Albérico; Dalastra,Idiana Marina; Campagnolo,Marcelo Angelo.
Visando a aumentar o aproveitamento do material propagativo, ampliar o período de oferta das mudas de marmeleiro e dinamizar o uso da mão-de-obra no viveiro, faz-se necessário o armazenamento dos ramos porta-borbulhas. Sendo assim, o presente trabalho teve por objetivos estudar a viabilidade da manutenção dos ramos porta-borbulhas de diferentes cultivares de marmeleiro, por meio do armazenamento a frio, e diagnosticar o método de enxertia para promover melhor desenvolvimento do enxerto. Ramos dos marmeleiros 'Japonês' (Chaenomeles sinensis), 'Smyrna', 'Portugal', 'Mendoza Inta-37' e 'Provence' (Cydonia oblonga) foram coletados em julho de 2008. Uma parte dos ramos foi utilizada para a realização da enxertia (métodos de borbulhia e garfagem) em mudas de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chaenomeles sinensis; Cydonia oblonga; Produção de mudas.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100004
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Comparação entre doces produzidos a partir de frutos de diferentes espécies e cultivares de marmeleiro (Cydonia oblonga Miller e Chaenomeles sinensis Koehne) Ciência e Agrotecnologia
Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Pio,Rafael; Assis,Francinely Aparecida; Oliveira,Nilton Caetano de.
Objetivou-se com este trabalho comparar doces (marmeladas) produzidos a partir de frutos de diferentes cultivares de marmeleiro, como também os possíveis ganhos obtidos com a mistura de polpa dos frutos das cultivares. Os frutos foram colhidos em uma coleção de cultivares de marmeleiros pertencente à EPAMIG, localizada no município de Maria da Fé (MG), nos meses de janeiro a abril de 2005. Os frutos foram processados artesanalmente dando origem às marmeladas. Os tratamentos foram constituídos pelas marmeladas das cultivares Mendoza, Japonês, Provence e pela mistura das polpas das cultivares Portugal, Provence e Mendoza com a Japonês, comparadas com a marmelada tradicional feita a partir da 'Portugal'. Foi feita uma avaliação sensorial das características...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Marmelo; Marmelada; Fruta; Doce; Análise sensorial; Qualidade.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000100043
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Emergência e desenvolvimento de plântulas de cultivares de marmeleiro para uso como porta-enxertos Rev. Bras. Frutic.
Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Signorini,Guilherme; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Cazetta,Jairo Osvaldo; Entelmann,Fábio Albuquerque.
O presente trabalho tee como objetivo estudar a emergência e o desenvolvimento de plantas de marmeleiro, com potencial para serem utilizadas como porta-enxertos. O trabalho foi desenvolvido no Centro APTA Frutas/IAC, de maio/05 a janeiro/06. Sementes dos marmeleiros 'Mendoza INTA-37', 'Provence', 'Portugal' e 'Japonês' foram extraídas de frutos maduros, lavadas em água corrente, secas à sombra por 48 h e estratificadas a frio por 20 dias. Em seguida, foram semeadas em bandejas de poliestireno (72 células, capacidade de 120 cm³/célula) contendo a vermiculita como substrato. Foi feito contagem da porcentagem de emergência após 30 dias da semeadura, a cada 10 dias, em um total de quatro coletas. Em seguida, foi retirada uma amostra de 10 plântulas por...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chaenomeles sinensis L.; Cydonia oblonga Mill.; Propagação.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000100029
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Enraizamento de estacas dos marmeleiros 'Portugal' e 'Japonês' em diferentes ambientes e posições no recipiente Ciência e Agrotecnologia
Pio,Rafael; Ramos,José Darlan; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Gontijo,Tiago Chaltein Almeida; Carrijo,Edney Paulo; Mendonça,Vander; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson.
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de verificar o enraizamento de estacas dos marmeleiros 'Portugal' e 'Japonês', em diferentes maneiras de acondicionamento no recipiente e ambientes de propagação. Estacas lenhosas dos ramos foram coletadas em plantas de marmeleiros localizadas no município de Lavras-MG, na época relativa a poda hibernal, efetuada no mês de agosto. As estacas foram padronizadas a um comprimento de 20 cm, sendo posteriormente colocadas em recipientes plásticos, com dimensões de 28 x 22 cm, preenchidos com substrato constituído por terra e areia (2:1 v/v), em dois diferentes ambientes (casa-de-vegetação, com temperatura em torno de 27±2ºC e 85% UR; telado, constituído por sombrite a 50% de luminosidade) e sob três diferentes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cydonia oblonga; Chaenomelis sinensis; Propagação e estaquia.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000500008
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Enraizamento de estacas juvenis do marmeleiro 'Japonês' estratificadas a frio e tratadas com AIB Ciência e Agrotecnologia
Pio,Rafael; Dall'Orto,Fernando Antônio Campo; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Signorini,Guilherme; Chagas,Edvan Alves.
Realizou-se o presente trabalho com o objetivo de verificara estratificação a frio associada à aplicação de AIB, no enraizamento de estacas juvenis do marmeleiro 'Japonês'. Foram coletadas estacas lenhosas do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L.)em mudas de um ano de idade e altura de 130 cm, padronizadas com 25 cm de comprimento, sem folhas e com diâmetro de 0,8 cm. Uma parte das estacas foi estratifica a frio por 30 dias (estacas embrulhadas em jornal umedecido e protegidas com saco plástico à temperatura de 4ºC) e outra parte colocada diretamente para enraizar, em telado constituído por sombrite 50% de luminosidade. As estacas, antes de serem enterradas a 2/3 de seu comprimento em leito de areia umedecido, foram tratadas com diferentes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chaenomelis sinensis L.; Propagação; Estaquia e estratificação.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000100011
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Estaquia de oliveira em diferentes épocas, substratos e doses de AIB diluído em NaOH e álcool Ciência e Agrotecnologia
Oliveira,Adelson Francisco de; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Alvarenga,Ângelo Albérico; Vieira Neto,João; Pio,Rafael; Oliveira,Dili Luiza de.
A estaquia é um método de propagação muito utilizado para a oliveira. Sua viabilidade depende da capacidade de formação de raízes adventícias de cada espécie. Contudo é necessário estudar as diferentes características desse processo. Objetivou-se, no presente trabalho avaliar o efeito de concentrações de AIB, do veículo de diluição, do substrato e época de coleta, no enraizamento de estacas semilenhosas de oliveira 'Ascolano 315'. Foram coletados ramos medianos de plantas matrizes localizadas na unidade da Epamig, em Maria da Fé-MG, e preparadas as estacas com, aproximadamente, 12 cm de comprimento, com 4 a 6 internódios, mantendo na região apical quatro folhas. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 2 x 2 x 5, com...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Olea europaea L.; Propagação; Enraizamento; Meios diluição.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000100011
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Estratificação à frio de sementes de 'Japonês', porta-enxerto para marmeleiros Ciência e Agrotecnologia
Entelmann,Fábio Albuquerque; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Scarpare Filho,João Alexio; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson.
Neste trabalho, objetivou-se avaliar a influência do período de estratificação à frio-úmido de sementes do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne), durante período de emergência e o desenvolvimento das plântulas. As sementes foram extraídas dos frutos, lavadas em água corrente e secas à sombra por 48 horas. Em seguida, foram colocadas em placas de Petri submersas em água, entre camadas de algodão umedecido e entre camadas de umedecida e deixadas para estratificação a frio em câmara do tipo B.O.D. em temperatura de 4ºC, por diferentes períodos (0, 10, 20, 30, 40, e 60 dias). Ao final de cada período, as sementes foram distribuídas em bandejas de poliestireno de 72 células, contendo como substrato a vermiculita. Dez dias após a semeadura,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chaenomeles sinensis; Produção de mudas e conservação de sementes.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000700030
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Grafting of quince 'Portugal' on Cydonia and Chaenomeles rootstocks Rev. Bras. Frutic.
Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Feldberg,Nelson Pires; Tombolato,Antônio Fernando Caetano.
In the specific case of the quince trees, there is lack of information about the emergency of their seedlings, development and time of production of rootstocks to reach the point of the grafting, as well as development of the grafts. Therefore, the objective of the present research was to study the Cydonia and Chaenomeles genera, as well as the development of the grafts during the nursery phase. Seeds of the quince tree cultivars 'Mendoza Inta-37', 'Provence', ' Portugal' and 'Japonês' were obtained from ripe fruits and submitted to cold stratification during 20 days. Soon after, the seeds were sowed in 72-cell polystyrene trays (120 cm³ of capacity/cell) containing vermiculite as substrate. After 60 days, the seedlings were put in plastic bags (3 liters...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cydonia oblonga Mill.; Chaenomeles sinensis Koehne; Propagation; Intergeneric grafting.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000300051
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Métodos de enxertia por garfagem de cultivares de marmeleiro no porta-enxerto 'Japonês' Rev. Bras. Frutic.
Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Signorini,Guilherme; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Entelmann,Fábio Albuquerque.
Os marmeleiros sempre foram propagados comercialmente através de enraizamento de estacas. Devido à falta de vigor das mudas, principalmente nos primeiros anos após o plantio, uma série de trabalhos foram desenvolvidos no Brasil a fim de viabilizar a utilização do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne) como porta-enxerto para marmelos. Os resultados foram satisfatórios, mas frente à falta de informações sobre o melhor método de enxertia, desenvolveu-se este experimento com o objetivo de verificar o desenvolvimento de cultivares de marmeleiros enxertados sobre esse porta-enxerto por dois métodos de enxertia. Os marmeleiros 'Provence', 'Mendoza Inta-37', 'Portugal', 'Smyrna' e 'Japonês' foram enxertados através de garfagem em mudas de 'Japonês',...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chaenomeles sinensis Koehne; Cydonia oblonga Mill.; Propagação.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000100050
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Potencial de propagação de cultivares de marmeleiro por estaquia Rev. Bras. Frutic.
Pio,Rafael; Araújo,João Paulo Campos de; Scarpare Filho,João Alexio; Mourão Filho,Francisco de Assis Alves; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson.
Devido à escassez de trabalhos com o enraizamento de estacas de marmeleiro, realizou-se o presente trabalho com o objetivo de verificar o potencial de enraizamento de estacas de cultivares de marmeleiro. Utilizaram-se estacas lenhosas e lisas coletadas de plantas de marmeleiro 'Radiolo', 'Mendoza Inta-37', 'Much Prolife', 'Pineapple', 'Smyrna', 'De Patras', 'Provencia', 'Van Deman', 'Provance', 'Meliforme', 'Portugal' (Cydonia oblonga) e 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L.), sendo estas padronizadas com 20 cm de comprimento. As estacas foram enterradas até a metade do comprimento em canteiro de terra e coberto por tela sombrite 50%, sendo umedecidas diariamente através de regas manuais. Após 75 dias, coletaram-se os seguintes dados biométricos: porcentagem...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cydonia oblonga; Chaenomelis sinensis L.; Marmelo; Produção de mudas.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000200026
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Produção e qualidade dos frutos de cultivares e seleções de pessegueiro na Serra da Mantiqueira Bragantia
Souza,Filipe Bittencourt Machado de; Alvarenga,Ângelo Albérico; Pio,Rafael; Gonçalves,Emerson Dias; Patto,Leonardo Silva.
Objetivou-se avaliar a produção e atributos de qualidade de cultivares e seleções de pessegueiro nas condições da Serra da Mantiqueira. Um ensaio de competição foi implantado no município de Maria da Fé (MG), com 17 cultivares e seleções ('BRS Libra', 'Bolinha', 'Fla 88-13', 'Ouromel-2', 'Aurora-1', 'Jade', 'Aztec Gold', 'Tropical Beauty', 'Sensação', 'Chimarrita', 'Diamante', 'Maciel', Conserva 1122, Cascata 1015, Conserva 1050, Conserva 693 e Cascata 1056). O experimento foi implantado em 2006, no espaçamento de 6,0x4,0 m, com mudas enxertadas no porta-enxerto 'Okinawa'. As avaliações foram realizadas em três ciclos produtivos (2009, 2010 e 2011), analisando-se os aspectos fenológicos, produtivos e atributos de qualidade do fruto. Para 'Bolinha', Cascata...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Prunus persica; Aspectos fenológicos; Adaptação; Pós-colheita; Firmeza; Coloração.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052013000200004
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Propagação do marmeleiro 'Japonês' por estaquia e alporquia realizadas em diferentes épocas Ciência e Agrotecnologia
Pio,Rafael; Dall'Orto,Fernando Antônio Campo; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Chagas,Edvan Alves; Signorini,Guilherme.
O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes épocas de realização da estaquia e alporquia em plantas do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L.). Foram coletadas estacas lenhosas de 25 cm de comprimento, sem folhas e diâmetro de 0,8 cm. Uma parte das estacas foi estratificada a frio por 30 dias (estacas embrulhadas em jornal umedecido e protegidas com saco plástico à temperatura de 4ºC) e outra parte colocada diretamente para enraizar em leito de areia umedecido, em telado constituído por sombrite 50% de luminosidade. As coletas das estacas foram efetuadas nos meses de abril, maio, junho e julho. Foram realizados alporques (mergulhia aérea) nas mesmas plantas do marmeleiro em iguais períodos, realizando-se anéis de 2 cm de largura,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Chaenomelis sinensis; Produção de mudas e enraizamento.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000200043
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